Вакуумный шприц Ec-120
Технические характеристики:
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
- Подающий ротор с 6 лопастями.
- Вакуумный насос надежно защищен фильтром.
- Работает в соединении с порциоматом.
- Регулируемая высота и положение вала.
- Воронка емкостью на 120 л.
- Легкий уход.
- Сочетается с нашими котлетными, фрикаделечным и крокетным аппаратом, и с автоматическими клипсаторами.
- 3 цевки 12-20-30 мм.
- Инструменты и инструкции по эксплуатации.
- Трехфазный переменный ток 230 / 400 В 50 / 60 Гц.
- Мощность мотора: 2,5 кВт.
- Вакуумный насос: 0,75 кВт, 21 м3/ч.
- Вес порций: 0 - 10.000 г.
- Макс. производительность: 125 порций / мин (+ / - 1 г.).
- Производительность: 1.500 кг /ч.
- Вес: 190 кг.